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 毎日、暑いですね。
 暑さが続くと冷たいものを欲してしまいます。冷たいものは口に入れた瞬間は良いのですが、毎日毎日、取り続けていると身体に負担を与えてしまいます。
 今晩あたりは、適度に冷やした日本酒で、身体も心も少し休めてみてはいかがですか。
 冷蔵庫に入れやすい小ビンをご紹介します。

旧暦の時代から使われていた『二十四節気』
これからの季節では、何があるでしょう。

○7月7日(水):小暑(しょうしょ)
 梅雨明けが近づき、暑さが本格的になるころ。
 暑中見舞いは、相手先の梅雨が明けた頃から、夏の土用の頃(今年は7月20日〜8月6日)までに。
 ちなみに、今年の土用の丑の日は7月26日(月)です。
○7月23日(金):大暑(たいしょ)
 太陽黄経が120度のときで、快晴が続き気温が上がり続けるころ。
 最高に暑い時期です。
○8月7日(土):立秋(りっしゅう)
 夏至と秋分の中間にあたり、昼夜の長短を基準に季節を区分すると、この日から立冬の前日までが秋となります。
 暦の上では秋になりますが、実際には「残暑」が厳しく、一年で最も暑い時期です。
 この日から暑中見舞いではなく残暑見舞いを出すことになります。
○8月23日(月):処暑(しょしょ)
 天文学的に言うと、「太陽が黄経150度を通過するとき」です。
 暑さがやわらぐ頃、朝夕には次第に涼しさを感じるころ。

 今年のあなたの夏の思い出は?

純米 加賀ノ月 金ノ月
蔵元 (株)加越
純米 加賀ノ月 金ノ月

スッキリした酸味の中に、米の旨味が生きた深い味わいを感じる純米酒

純米吟醸 春夏秋雪 越前
蔵元 (株)越の磯
純米吟醸 春夏秋雪 越前

軽やかな味わいの中に米の旨味が生きる純米吟醸酒

純米酒 七笑
蔵元 七笑酒造(株)
純米酒 七笑

米の旨みを生かしたコクのあるあじわい、クセがなく後味はスッキリとキレがある

純米吟醸 白川郷 ささにごり酒
蔵元 (株)三輪酒造
純米吟醸 白川郷 ささにごり酒

ささやかにモロミを添え、米の旨味が楽しめる、淡にごりの純米吟醸

純米 夢織人
蔵元 内藤醸造(株)
純米 夢織人

五百万石を60%迄精白。米の旨味を生かしつつも、すっきりとした口当りが特徴

生貯蔵原酒 神開 しぼってそのまんま
蔵元 藤本酒造(株)
生貯蔵原酒 神開 しぼってそのまんま

鮮烈の香味・コク・切れ味を楽しむ味わい深い原酒

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