10月1日は日本酒の日です。
　日本酒の日を定められたのはだいぶ前のことだったと思いますが、最初の頃は組合あげて全国でこの日に様々なイベントを行ったように記憶しています。
　しかし近年では一部においてイベントを開催されているのでしょうが、特にマスコミに取り上げられるようなこともなくなりました。
　日本は四季がはっきりしている国です。
　四季折々の野菜や果物が栽培されて私達の食卓を賑わしてくれます。
　ところが最近は物流の発展や冷凍技術の進歩によっていろいろな食材が一年中手に入るようになり、季節の変わり目を感じることが少なくなりました。
　人間は五感というものを持っています。
　暑さ寒さも彼岸までと言いますが、めっきり秋らしくなってきました。
　寒くなったら熱燗で、というのが昔からの習慣であったのですが、その言葉や行動も段々忘れ去られようとしています。
　10月1日は是非皆なで日本酒を飲むことにしようではありませんか。