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新そば

新酒が出来上がるこの季節は、新そばが出てくる時期でもあります。
昨年、蕎麦屋さんとのコラボレーションによる「新酒と新そばを味わう会」を開催し、好評だったこともあり、今年は、セイノーサッポロ会の例会で、会員に新そばを振る舞ってもらう事にしました。

このセイノーサッポロ会は、本来、サッポロビールさんの後援による、「サッポロビール」を味わう会なのですが、私が幹事を務めているため、半分はビール、もう半分は弊社の「道三 吟雪花」を飲んでもらっています。
サッポロビールさんにとっては、大変迷惑な事かもしれませんが、20年以上に亘り、後援頂いています。
私達が40代に始めたこの会ですが、今では、毎回酒好きが集まる賑やかな会となり、皆、60歳を過ぎても、元気に勢いよく飲んでいます。
今回、その会の中で、手打ちの新そばを振る舞ってもらうのですから、会員の皆さんは、さぞ喜んでくれる事と思います。
昔から、清酒と蕎麦は相性が良いと言われており、益々、酒がすすむのではないかと期待しています。

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