夏の足音が聞こえてくる頃になりました。
夏の足音が聞こえてくると思いだすのは、あの日。
毎年第３日曜日は、父の日。
今年は、6月17日。
感謝の気持ちとともに、『地酒』を贈ってみてはいかがですか。
旧暦の時代から使われていた『二十四節気』（にじゅうよんせっき）。
これからの季節では、何があるでしょう。
○５月５日（土）：立夏(りっか)
野山が新緑に彩られ、夏の気配が感じられるようになります。
かえるが鳴き始め、竹の子が生えてくる頃です。
○５月２１日（月）：小満(しょうまん)
陽気がよくなり、草木などの生物が次第に生長して生い茂るという意味。
麦畑が緑黄色に色付き始めてきます。
○６月５日（火）：芒種(ぼうしゅ)
芒とは、「ノギ」というイネ科の植物です。
稲でいう籾殻（もみがら）にあるとげのような突起を持った植物の種をまく頃です。
○６月２１日（木）：夏至(げし)
北半球では一年中で一番昼が長く、夜が短い日。
一年中で一番昼が長い時期です。
花しょうぶや紫陽花などの雨の似合う花が咲く季節です。
季節は、着実に夏に向かっています。
『夏対策』は、大丈夫ですか。
丁寧に醸した日本酒を減圧蒸留したいわば「さけ焼酎」。黄麹の豊かな味わいが生きています。
上品な香りとなめらかな味わい。
すっきりした喉越しが特徴です
越後杜氏「中野義一」が感謝を込めて仕込んだ大吟醸です
米と酒粕を原料に木曽川伏流水で仕込んだもろみを古式の常圧蒸留磯で蒸留し、中留区分のみを蔵で静かに貯蔵熟成させた、個性的でまろやかな味わいの米焼酎。
そのこだわりの焼酎を、さらに樫樽にて長期熟成させたことにより、深いコクとまろやかさを味わうことが出来るワンランク上の秘蔵酒です。「お父さん ありがとう」というシンプルかつストレートなメッセージと一緒に・・・
地元農家と、特別に稲作契約をした減農薬栽培米「玉栄」を１００％使用して醸した健康志向の特別純米酒。父の日用に、日頃の感謝を込めて・・・
グラス４個付きの吟醸酒。夏向けの淡麗な酒質とさわやかな香りが、ありがとうの気持ちをお届します
- 創業300年(05/15)
先週の11日金曜、東京の国分さんが、創業300周年記念のお祝いの会を催されました。この「創業300周 ...
